李斯特菌造成一名长者死亡、一名孕妇流产。老人科专科医生及妇产科专科医生，昨日接受《成报》访问时表示，李斯特菌病徵并不明显，只是发烧、肌肉痠痛、食欲不振等，大部分老人家及孕妇都不知自己「中招」。妇产科专科医生更指出，怀孕17周终止怀孕，平均每100名孕妇只有一至两人，细菌感染是其中一个原因，今次事件属罕见。
老人科专科医生表示，老人感染李斯特菌「不是很常见」，不过，他指出李斯特菌病徵不明显，令老人可能掉以轻心，他解释：「李斯特菌病徵是发烧，食欲不振及肌肉痠痛等，老人家有这些症状根本不太出奇，因此很可能掉以轻心。」他指出，受污染的食物容易滋生李斯特菌，隔夜菜容易受污染，「如果老人家一餐分几日食，感染李斯特菌的风险会比较高」。
李斯特菌可以称得上是孕妇的一大危机，孕妇感染李斯特菌每年大概只有一至两个个案，但个案是可以避免的。若以流产终止怀孕来说，大部分个案都在12周以下，「10个里面有一两个」，怀孕17周其实属于中孕期，中孕期的流产大概只有2%至3%，部分属于细菌感染流产，若感染李斯特菌而需要流产的比率就更低，所以今次事件颇为罕见。
李斯特菌病徵不明显，没有指向性，孕妇都不知自己感染李斯特菌，加上孕妇及胎儿免疫力较弱，当知道时可能为时已晚。
孕妇其实不应该进食「生冷」食物，李斯特菌只能经高温杀死，冷藏无法杀死李斯特菌，故孕妇不宜进食沙律及生食海产等。至于烟熏食物，认为烟熏这种烹调方式未必达到高温杀菌效果，同样少吃为妙。她建议孕妇进食的食物，最好必须煮熟才吃，免招李斯特菌。
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